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这几道简朴小菜适合在家做!小炒圆白菜,豆豉剁椒蒸排骨,香煎嫩豆腐:购买球赛app

本文摘要:这几道简朴小菜适合在家做!小炒圆白菜,豆豉剁椒蒸排骨,香煎嫩豆腐 小炒圆白菜 质料:圆白菜半棵、西红柿2个、豆腐干5片、火腿1片、葱姜末各1茶匙、酱油1汤匙、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。1、将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。 西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。 姜葱切末。2、锅中插手油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。

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这几道简朴小菜适合在家做!小炒圆白菜,豆豉剁椒蒸排骨,香煎嫩豆腐 小炒圆白菜 质料:圆白菜半棵、西红柿2个、豆腐干5片、火腿1片、葱姜末各1茶匙、酱油1汤匙、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。1、将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。

西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。

姜葱切末。2、锅中插手油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比力香,也不容易散碎。

3、豆腐干煎膨松后,插手酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可。

豆豉剁椒蒸排骨 质料:排骨一条,剁椒60g,豆豉25g,姜葱蒜适量,生抽适量,盐适量,生抽适量,料酒1勺 展开全文 1、排骨洗洁净,斩块;姜切丝,蒜切碎,葱切成小碎粒;豆豉用水泡开;剁椒切碎; 2、洗净后的排骨用盐、生抽、少许生粉、料酒搅拌匀称,腌制15分钟; 3、然后将剁椒碎、豆豉,姜,蒜一起铺到排骨上面 4、上锅蒸20分钟阁下,熟了要出锅了就撒上葱花就可以了。香煎嫩豆腐 质料: 嫩豆腐二块、小米椒适量、大蒜几瓣、小芹菜适量、油适量、白糖适量、白胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许; 1、筹办好嫩豆腐,然后把豆腐切块,用刀切X酿成小三角形;锅里放油,煎豆腐用菜籽油,没有菜籽油就用普通油也行; 2、油热后放豆腐块下去小火煎,尽量不要碰它,菜籽油必然要烧热..否则会有生油味.还不香!普通油不加热也行; 3、煎豆腐时把小米椒、大蒜切碎,小芹菜切段(许多处所吃小芹菜不要叶子的,但是叶子最香啊); 4、二面都要煎至金黄..煎太嫩了,表皮不酥的,狠黄才会狠好吃..煎好的豆腐取出来.锅里留底油.把大蒜和小米椒放入爆香然后把豆腐放入..尽量不要去碰它.(做这个菜.我全程用筷子的); 5、再放白糖.白胡椒粉.生抽..半碗啤酒去..假如没有的话.就用一勺料酒.再半碗开水下去,中小火焖煮,焖至水量少了近半时.翻面..继续.香味越来越浓烈..还剩小半会..放入芹菜段.盐..开大火收汁.颜色会亮.关火后.放一点鸡精即可; 喜欢我的美食就请分享,转发吧!固然假如您有更好的做法,接待留言和大家一起分享! 返回,检察更多。


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