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入秋南瓜要多吃,加2个鸡蛋,给家人做营养早餐,越吃越香:购买球赛app

本文摘要:大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品!秋收的时候家里老妈种的菜都已经成熟了,冬瓜南瓜,茄子等,尤其是南瓜和冬瓜个头比力大,一个都快要10斤。这不上次在家摘了一个大南瓜,吃了两顿都没有吃完,上次媳妇做的南瓜卷煎,这次做南瓜馅饼。 入秋南瓜要多吃,加2个鸡蛋,给家人做营养早餐,越吃越香许多朋侪们说自己做出来的馅饼外皮不焦脆,欠好吃,而且凉了就会发硬。

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大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品!秋收的时候家里老妈种的菜都已经成熟了,冬瓜南瓜,茄子等,尤其是南瓜和冬瓜个头比力大,一个都快要10斤。这不上次在家摘了一个大南瓜,吃了两顿都没有吃完,上次媳妇做的南瓜卷煎,这次做南瓜馅饼。

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入秋南瓜要多吃,加2个鸡蛋,给家人做营养早餐,越吃越香许多朋侪们说自己做出来的馅饼外皮不焦脆,欠好吃,而且凉了就会发硬。今天小董就将媳妇做南瓜馅饼的历程发给大家,这样做出来的南瓜馅饼外皮焦脆,凉了也不硬,皮薄馅足,很是的好吃。入秋后,遇到这菜别手软,8毛一斤正当季,孩子多吃长得高身体棒【南瓜馅饼】食材:面粉,南瓜,鸡蛋,葱,香菜,蚝油,生抽,老抽,盐,麻油【详细制作步骤】:第一:盆中倒入300g的面粉,中间离开,一半用开水烫面,一半用温水和面,一边倒水一边搅拌,搅拌成絮状,然后倒入15ml的玉米油,和成外貌平滑的面团,盖上保鲜膜醒面半个小时第二:将南瓜去皮去瓤,然后擦成丝,内里放两勺盐,煞一下水分,葱切葱花,香菜切碎备用第三:将煞好水的南瓜挤干水分,倒入盆中,放入葱和香菜,放点蚝油,生抽,放点老抽上色,来点麻油,放半勺十三香,一勺盐,打入两个鸡蛋,搅拌匀称第四:案板上放点油涂抹匀称,将醒好的面取出来揉搓一下,搓发展条,然后切成巨细匀称的剂子,再擀成圆饼;在圆饼中放入一把调好的馅料,封好口,防止漏菜,然后松弛10分钟第五:电饼铛中刷油,放入饼坯,然后再按压一样,饼坯上面再抹一层油,锁住水分,盖上盖子,烙至定型,外貌金黄之后翻面,将两面都烙至金黄即可好了,这样一道鲜味又好吃的南瓜馅饼就做好了,封口之后不漏菜,而且南瓜馅饼皮薄馅鲜,很是的好吃,而且放凉了也不硬。【南瓜馅饼之烹饪小知识】:1)和面的时候一半用开水烫面,一半用温水和面,这样做出来的饼不硬,口感好,而且放凉之后也不会发硬,很是的好吃2)南瓜选择嫩一些的或者是菜南瓜,这样的南瓜做出来的越发的好吃3)将馅料放入饼内里时要封好口,防止漏菜大家有没有在家做过馅饼呢?对于馅饼的做法有什么好的建议和方法呢?接待大家在评论区留言讨论,谢谢大家的关注与支持!。


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